Cultura e
Património

À boleia do Sicó Outdoor Center tanto podes fazer um passeio pelas estradas e vilas deixadas pelos romanos, como viagens à Pré-História, pelos monumentos megalíticos construídos com uma precisão quase misteriosa. Este é um lugar onde cultura e património se revelam a cada passo, para te mostrar os vestígios mais antigos de ocupação humana no centro de Portugal!

Estás preparado para percursos que, mais do que trilhos, são verdadeiras excursões no tempo que te aproximam de milénios de história? Começa a tua aventura na Rota Romana, caminhando por estradas e pontes antigas até à torre medieval, paço manuelino e ruínas romanas do Complexo Monumental de Santiago da Guarda.

Preferes explorar o território onde o megalitismo ganha forma? Segue pelo Percurso Pedestre do Ramalhal, que passa pelas antas do Rego da Murta, monumentos funerários com mais de 5.000 anos, e por um povoado da Idade do Ferro instalado bem no alto da Serra de Alvaiázere!

Pelourinhos que simbolizam o poder municipal, fortificações defensivas, igrejas e capelas com detalhes artísticos surpreendentes, solares senhoriais, antigos paços reais… Vem conhecer estas e outras histórias da identidade local nos percursos relacionados com cultura e património do Sicó Outdoor Center! E aproveita para descobrir – no meio de paisagens surpreendentes – o valor histórico e artístico da arquitetura religiosa, civil e militar. Porque mais do que pedra e cal, neste território, cada edifício é uma página do livro de memórias vivas do passado!

Começa por explorar as vilas históricas na Rota das Vilas, onde podes descobrir os encantos das paisagens agrícolas, ouvir os ecos do poder nos pelourinhos em Chão de Couce e Avelar e sentir a opulência da realeza no Palácio da Quinta de Cima.

Depois, faz a Rota da Ladeia, passando por aldeias históricas como Alvorge, Vale Florido e Ateanha, entrando na Igreja Matriz de Alvorge para apreciar o altar principal pintado em 1553 por Belchior da Fonseca, e terminando nas ruínas da Torre da Ladeia.

Mais locais emblemáticos? Na Rota do Bonfim, podes passar pela Ponte da Cal e pelourinho do centro histórico de Ansião, antes de terminares a caminhada no Senhor do Bonfim. E na Rota dos Pinhais, podes admirar a Capela da Constantina, um santuário do século XVII erguido após o “Milagre da Fonte Santa”.

Entre os vales e as colinas de Ansião e Alvaiázere, a alma rural mantém-se viva nas casas de pedra, nas ruelas estreitas e no modo de vida que resiste à passagem do tempo. Vem confirmá-lo com os teus próprios olhos, num dos percursos moldados ao ritmo do território do Sicó Outdoor Center. Fotografa os moinhos de vento e as azenhas, espreita os lavadouros públicos e os fornos comunitários e descobre o artesanato local e outros ofícios tradicionais.

Se quiseres começar a tua viagem pela cultura e património no Complexo Monumental de Santiago da Guarda, faz a Rota do Vento, que atravessa aldeias de pedra, passando pelo Moinho do Outeiro e pelo Moinho da Melriça, bem no centro de Portugal!

Preferes visitar o Museu Municipal de Alvaiázere? O percurso Por Trilhos de Al-Baizir, leva-te por troços com capelas, igrejas e ruelas históricas até ao museu onde a cultura local ganha vida através de exposições de ofícios tradicionais e arqueologia.

Só te falta conhecer os antigos engenhos de rega? Opta pela Rota das Picotas, e sobe ao Monte da Ovelha, na Serra do Anjo da Guarda: vais encontrar uma vista panorâmica fantástica sobre vales e serras!

Os sabores e saberes do território do Sicó Outdoor Center estão refletidos na gastronomia local. Por isso, se gostas de te sentar à mesa (a recuperar energia para a próxima caminhada), vem conhecer as expressões mais autênticas da cultura e património de Ansião e Alvaiázere. Entre os sabores emblemáticos, destacam-se o Queijo Rabaçal DOP, o Chícharo de Alvaiázere e o azeite e mel da região, frutos do trabalho dedicado de gerações e da riqueza natural das Terras de Sicó.

Com vontade de conhecer o Queijo Rabaçal DOP? Segue pela Rota do Queijo Rabaçal (incluída na Rota Terras de Sicó), atravessa vales verdejantes e aldeias históricas entre Penela e Alvorge, e termina a caminhada num produtor local onde possas provar o icónico queijo curado de leite de ovelha e cabra.

Preferes o Chícharo de Alvaiázere? Procura por uma tasquinha ou restaurante de cozinha regional e delicia-te com esta leguminosa de sabor único, que é o principal ingrediente de receitas tradicionais como chicharada ou chícharos com bacalhau, o prato estrela do festival gastronómico “O Chícharo da Serra”.

Queres levar para casa uma garrafa de azeite biológico certificado, de sabor rico e textura suave? E já agora, um pote de mel de alta qualidade, resultado da flora diversificada e do clima singular da região? Aventura-te na Rota do Azeite, conhece os olivais centenários e depois, compra azeite, mel e outros sabores locais em mercados e lojas de produtos regionais.